Chậu lan hồ điệp 7 cành màu tím tia chớp - HLNK08
Thực phẩm Hàn Quốc
Thực phẩm Hàn Quốc, 96, Công Ty Quà Tặng, Minh Thiện, Chuyên trang Công Ty Quà Tặng, 27/08/2015 14:51:39
Thực phẩm nhập khẩu từ Hàn Quốc ngày càng xuất hiện nhiều trong các siêu thị lớn, nhỏ. Giá cao hơn sản phẩm trong nước, ít khuyến mại nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng tìm mua vì chuộng ẩm thực Hàn.
6 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ món kim chi
Kim chi là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Nó được làm từ quá trình lên men đơn giản với nguyên liệu gồm cải thảo, các loại rau củ khác, tỏi, ớt… Với các thành phần nguyên liệu cùng với quá trình lên men thực phẩm, kim chi là loại thức ăn rất có lợi cho sức khỏe dạ dày và sức khỏe tổng thể.
1. Kim chi là một siêu thực phẩm
Không chỉ đơn thuần là món ăn mang lại cảm giác ngon miệng mà kim chi còn là một món ăn chứa ít calo, giàu chất xơ. Vì thế nó giúp cho quá trình tiêu hóa trong cơ thể diễn ra dễ dàng và nhanh hơn. Với nguyên liệu là củ cải trộn bắp cải và dưa chuột muối, kim chi là món ăn chứa nhiều vitamin nên nó cũng góp phần chữa rất nhiều bệnh thông thường của cơ thể. Nói chung là tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn.
2. Nó là một nguồn chế phẩm sinh học tuyệt vời
Kim chi là món ăn được hình thành do quá trình lên men thức ăn, nó là một nguồn chế phẩm sinh học tuyệt vời, tốt cho cơ thể. Do chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, sắt, canxi và selen nên chế phẩm sinh học này sẽ giữ cho cơ thể khỏe mạnh và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng. Các vitamin và khoáng chất đồng thời giúp máu lưu thông, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và cũng giúp hệ cơ bắp tăng trưởng.
Theo giáo sư Song Yeong-ok thuộc Viện Nghiên cứu kim chi thuộc Đại học Quốc gia Busan (Hàn Quốc) thì vi khuẩn lên men và hóa chất hữu cơ trong kim chi giúp làm chậm sự lão hóa của làn da đồng thời giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
3. Nếu ăn hàng ngày thậm chí nó có thể giúp giảm huyết áp
Khả năng bị đột quỵ và mắc bệnh tim mạch sẽ giảm đi khi bạn bổ sung kim chi vào chế độ ăn uống của mình. Bởi vì một nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong món kim chi là tỏi và tỏi là loại thực phẩm có chứa cả allicin và selen. Allicin và Selenium là hai chất giữ mức cholesterol trong cơ thể của bạn xuống và ngăn chặn hình thành chất béo trong thành động mạch. Từ đó lưu lượng máu trong cơ thể được cải thiện, mức cholesterol và huyết áp cũng được hạ xuống.
4. Kim chi cũng có thể được sử dụng để giảm cân
Kim chi là loại thực phẩm có khả năng giúp bạn giảm cân. Bởi vì món ăn này được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ làm bạn ít đói hơn, nhiều vitamin C giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất. Kim chi có chứa lactobacillus – một loại vi khuẩn tốt, giúp phân giải thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng và chống lại các vi khuẩn có hại. Khi ăn kim chi, nó sẽ mang lại cảm giác ngon miệng, no, cắt giảm lượng đường trong máu.
5. Kim chi có chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể của bạn khỏi các gốc tự do
Với nguyên liệu chính là rau cải, cà rốt… khi được ngâm chua (lên men) chúng chứa nguồn chất chống oxy hóa dồi dào. Các chất chống oxy hóa này bao gồm những vi chất dinh dưỡng, từ đó giúp cơ thể ngăn chặn, chống lại sự hoạt động của các gốc tự do. Các thành phần khác như gừng, ớt và tỏi hỗ trợ hệ thống miễn dịch và ngăn chặn bạn mắc phải bệnh cúm hoặc cảm lạnh.
6. Kim chi cũng là thực phẩm chống ung thư
Với nguyên liệu chính là cải thảo, món kim chi có thể giúp có thể giúp cơ thể chiến đấu chống lại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày. Do trong cải thảo có chứa axit sinapic, flavonoid, và chất chống oxy hóa phenolic và carotenoid. Ngoài ra, việc lên men trong quá trình làm kim chi cũng giúp món ăn cung cấp cho cơ thể bạn loại vi khuẩn Probiotic – là những vi khuẩn cực có lợi cho hệ thống tiêu hóa.
Mặc dù kim chi được đánh giá là một siêu thực phẩm. Tuy nhiên không vì thế mà bạn lạm dụng loại thức ăn này. Bởi vì bản thân nó là loại thực phẩm gây hạ huyết áp, chứa rất nhiều muối. Vì vậy bạn chỉ nên coi đó là món ăn đệm trong bữa ăn của bạn. Tuyệt đối không nên coi đó là món ăn chính. Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm lên men cũng có thể gây ra nguy cơ ung thư dạ dày.
Các thực phẩm Hàn Quốc vừa tốt cho sức khỏe lại đẹp da
Đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nước gạo rang… là các sản phẩm Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại Việt Nam hiện nay. Không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà các thực phẩm đến từ xứ sở nhân sâm này cho bạn một làn da đẹp, trẻ trung đến không ngờ.
Đông trùng hạ thảo Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc là sản phẩm quý có tác dụng chống lại các tác hại xấu của các tân dược đối với thận, chống lại sự suy thoái thận, làm hạ huyết áp của những người cao huyết áp, nâng cao sức đề kháng… Nghiên cứu cổ truyền cũng như các thực nghiệm hiện đại đều xác định Đông trùng hạ thảo hầu như không có tác dụng phụ đối với cơ thể người.
Đặc biệt, ngoài tác dụng chữa bệnh, đông trùng hạ thảo còn có tác dụng rất tốt trong việc làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể: chống lão hoá tế bào, thẩm mỹ da, dưỡng da, chậm thời kỳ tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh đối với phụ nữ, không làm rối loạn nội tiết…
Nấm linh chi: Công dụng của Nấm Linh Chi hỗ trợ điều trị hiệu quả các chứng bệnh như: Bệnh gút (gout), thiểu năng tuần hoàn não, bệnh huyết áp, mỡ máu, suy nhược thần kinh, gan, thận, giảm quá trình lão hóa của cơ thể, các bệnh về khớp ở người cao tuổi, xơ cứng động mạch, bệnh tiểu đường. Ngoài ra, nấm Linh Chi còn giúp cơ thể bài tiết các độc tố trong cơ thể, có tác dụng loại bỏ các sắc tố lạ trên da làm cho da đẹp, hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá...
Nước gạo rang: Thực phẩm nước gạo là loại nước uống truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ gạo trắng và gạo lức (gạo tẻ lức) của Hàn Quốc. Nước gạo có chứa thêm thành phần khoai lang, có tác dụng làm cho cho nhẹ bụng, kích thích tiêu hóa và mang lại vị ngọt dịu cho nước uống, đồng thời làm cho hương vị nước uống thơm ngon hơn. Phụ nữ Hàn Quốc vốn tự hào có làn da trắng mịn tự nhiên một phần cũng là do họ thường xuyên uống nước gạo. Những bạn ăn kiêng hoặc béo phì cũng có thể uống được do nước uống có lượng calo thấp.
Tham khảo thông tin thực phẩm Hàn Quốc ở đâu?
Tham khảo thông tin thực phẩm Hàn Quốc tại MuaBanNhanh.com. Xem ngay: Thực phẩm Hàn Quốc
Nguồn: http://chamsocbenh.com/thuc-pham-han-quoc-404.html
Thực phẩm Hàn Quốc, 96, Công Ty Quà Tặng, Minh Thiện, Chuyên trang Công Ty Quà Tặng, 27/08/2015 14:51:39
Chậu lan hồ điệp 2 cành màu trắng - HLNK13
